Zaniklý panský pivovar v Lázních Bělohradě

V dávných dobách bylo téměř samozřejmostí, že každý vlastník nějakého zboží či panství měl svůj pivovar, který patřil do mozaiky dalších potřebných potravinářských zařízení, např. mlýnů či cukrovarů. Soudí se, že bělohradský pivovar existoval již ve 14. nebo 15. století, ale první zmínku o něm nacházíme až v roce 1623, a to v souvislosti s tím, že vlastník místního panství Petr Škopek z Bílých…