Brno - cukrárna Kolbaba

Nachází se v centru Brna na Kounicově ulici. Jedná se o jednu z nejvyhlášenějších cukráren ve městě. Zakladatel Bohumír Kolbaba se vyučil cukrářskému řemeslu v Litomyšli a poté odešel pracovat do Vídně. Po návratu z Vídně nastoupil jako mistr v Tomanově cukrárně, kde se také seznámil se svojí ženou, která zastávala funkci vedouci prodejny. Z Tomanovy cukrárny odešli a v roce 1929 si otevřeli…